Riceviamo e pubblichiamo da Cenacolo culturale:
Evento culturale, presentazione del libro dal titolo:
“LA VITE e IL VINO…Una Storia Enologica del Molise” dell’autore Sebastiano Di Maria
L’intervento è parte del progetto denominato:
“KANTIERI2030 …DEGUSTA con l’AUTORE…ENOTEKA LETTERARIA 2026”
promosso dal “Cenacolo Culturale Terra Mia”
con lo scopo di valorizzare il proprio patrimonio Turistico e Culturale dei nostri territori,  grazie a partner privati.
Mercoledì 25 Marzo 2026 - Ore 17:30 c/o la Sala Consiliare Comunale – Via Della Fermezza, 5 a Mafalda (CB)
“La Vite e il Vino”, una storia enologica del Molise.
A Mafalda, Sebastiano Di Maria con il suo volume.
“La Vite e il Vino…Una Storia Enologica del Molise”
(Editore Il Bene Comune, Collana Humus, 2021, Agricoltura e tecnologie connesse, Pagine 333)
La dimensione produttiva, i valori culturali e turistici del vino non potrebbero esistere senza il lavoro dei viticoltori che nel tempo lungo della storia hanno interagito con le terre rugose e impervie del Molise, dai rilievi montuosi dell'interno alle più dolci colline degradanti verso l'Adriatico: un impegno di generazioni che coltivando la vite e producendo vino ha finito per disegnare anche il territorio e il paesaggio di una regione piccola ma complessa, lasciata ai margini dell'economia italiana e resa fragile dall'emigrazione. Una realtà che adesso anche grazie alle sue vigne può scrollarsi di dosso quella patina di isolamento con cui la narrazione dello sviluppo l'aveva avvolta. Per questo, la puntuale ricostruzione dell'evoluzione della vitivinicoltura molisana che ci propone Sebastiano Di Maria non è soltanto uno sguardo attento sul passato - dall'antichità all'età contemporanea - ma assume anche il valore prospettico di una spinta in avanti, alimentando la fiducia nelle potenzialità ancora inespresse di questo settore, considerando la profondità della storia come capitale da investire nel futuro del Molise. Sebastiano Di Maria, di Larino, autore e scrittore, è tecnologo alimentare. Docente di chimica e trasformazione dei prodotti. Lavora anche presso l'Università degli Studi del Molise. Ha studiato Master in gestione del sistema vitivinicolo presso Università degli Studi di Milano.